Hasil study terbaru tim dari university of reading, Inggris, mengungkapkan selain baik untuk mengontrol kolesterol dan tekanan darah tinggi, cokelat hitam juga mampu meningkatkan kemampuan otak dan mempertajam penglihatan.
Tim meneliti 30 responden laki-laki dan perempuan berusia 18 – 25 tahun, responden diteliti kemampuan berpikir dan fungsi penglihatan mereka beberapa jam setelah memakan cokelat. Mereka di tes dua kali, setelah mengonsumsi cokelat putih.
Hasil penelitian memperkuat fakta bahwa tingkat flavanol dalam cokelat dapat meningkatkan aliran darah ke otak, selain itu cokelat hitam meningkatkan aliran darah ke retina sehingga mempertajam penglihatan.
